"The art of sharing"
NUESTRA MESA PARA THANKSGIVING
En esta época del año, la mesa se transforma en un espacio de encuentro, donde los pequeños gestos se convierten en grandes demostraciones de cariño. Invitar a nuestros seres queridos, compartir una comida y cuidar cada detalle son formas de expresar cuánto valoramos estos momentos juntos. La mesa no es solo un lugar donde comer, es el corazón de las celebraciones, donde las historias se entrelazan y los recuerdos toman forma.
En Villa Las Perelli, entendemos el arte de la mesa como una forma de reunirnos, de crear un espacio único para celebrar los momentos y las relaciones que dan sentido a nuestra vida.
Para nuestra comida de Thanksgiving en Berenis, utilizamos para cada comensal plato llano, plato hondo, bol y plato de pan de nuestra vajilla Rosario sobre individual de punto tejido a mano de nuestra colaboración con Isabel Prieto, vasos L y vasos anchos M de nuestra cristalería Ondarreta, cubertería Biarritz en acabado lavado negro y servilletas de lino 100% italiano Melita con bordado de bellotas hecho a mano edición limitada. Utilizamos nuestras bandejas de la colección Rosario para emplatar el pavo y la ventresca con pimientos, y una selección de piezas antiguas para el resto del menú. Servimos un caldo caliente en una antigua jarra de metal plateado, la fabada en una sopera antigua plateada y la salsa del pavo en una salsera antigua procedente de Inglaterra. Por último, decoramos con una elegante pareja de faisanes de plata.
EL MONTAJE DE LA MESA
La forma en la que montemos una mesa no sólo influye en la estética, también transmite muchos mensajes. Para nosotras, se trata de poner en valor la herencia familiar, la elaboración de los platos, la artesanía, el cariño, el objetivo de hacer la vida mejor. La importancia está en cada detalle: la forma, el tamaño, los materiales, los colores…
"The art of sharing"
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