CUBIERTOS DE SERVIR ANTIGUOS
Cubierto para agarrar hueso
Compartimos el valor y la autenticidad de las piezas únicas, la importancia y el cuidado de los oficios. La tradición, la calidad y la elegancia en el arte de poner la mesa.
Las piezas antiguas tienen, para nosotras, una valor muy especial tanto por su pátina, que refleja el paso del tiempo, como por su carácter único
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COMBÍNALO CON
Pollo Picantón
ASADO PARA UN DÍA FRÍO
En casa nos gusta asar piezas individuales, para que sea mas sencillo servirlas. La receta es fácil y con una guarnición rica es un buen plato para un día de invierno.
Os explicaremos la nuestra en el apartado de "Recetas".
Hemos utilizado nuestra vajilla Rosario para servirlos y las fuentes francesas antiguas para llevarlos a la mesa. Para no quemarnos, tenemos nuestros paños de punto de nuestra colaboración con Isabel Prieto para Villa Las Perelli.
La guarnición nos gusta presentarla en los platos pequeños de la colección Base y utilizar la cubertería dorada de la colección Biarritz para "sofisticar" el asado. Las servilletas con puntilla tejida a mano por un artesano siciliano son de nuestra colección María Elena. La salsera plateada y el cubierto para agarrar el muslo de pollo son antiguos.
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